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最新消息| 被譽為杭州“筑地市場”的近江海鮮市場要搬家了 | 2022-04-11 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.fishfirst.cn/article-111286-1.html" 中國水產頻道報道， 就像一張名片，近江水產市場代表著食在杭州的最新鮮風味，也是許多杭州人的集體回憶。不過，下個月，這個市場就要搬遷了。 來源：杭州日報、鳳凰房產杭州站 在杭州，哪里可以買到便宜又新鮮的海鮮？大多數杭州人都會利索地告訴你：近江水產農副產品綜合市場（以下簡稱“近江水產市場”）。這是杭州最大的水產品集散地，經過二十幾年的發展，已匯集了最豐富的海鮮品種，商戶顧客，來往不斷。 如果說筑地是東京的海鮮廚房，那么近江海鮮市場，就是杭州的“筑地”。 就像一張名片，近江水產市場代表著食在杭州的最新鮮風味，也是許多杭州人的集體回憶。不過，和附近的近江海鮮城一樣，近江水產市場也要開始搬遷了。作為搬遷過渡期，4月1日—8月15日，該水產市場會在原址隔壁的華東家具3號館臨時經營。 全市最大最全的海鮮市場要搬了，已經開了23年 近江水產市場成立于1996年，當時還只是個規模不大的農貿市場。直到2000年初，龍翔橋的水產市場搬來近江，這里才逐漸發展成為一個綜合市場，水產、海鮮、凍品、肉類、各種時令蔬果等應有盡有，人氣也逐漸提高。 “批發市場就是不同，海鮮不僅便宜，質量也相當不錯。”3月25日，市民錢女士在近江水產市場買了60元一斤的蝦蛄。“蝦蛄很肥，膏很厚，好吃！”錢女士說，這樣的蝦蛄，在別的超市肯定要貴出不少。 在杭州人心里，近江水產市場就是各種海鮮任君挑選，而且價格也比其他地方低許多。因為價格便宜選擇又多，不少人都會舍近求遠來此買海鮮。如今，該市場已有1000多個攤位，近3000位經營從業人員，營業面積達到1.2萬平方米。 “杭州市90%以上的酒店、賓館、飯店都是在我們這里進貨的。生意最好的時候，一天營業額有好幾十萬。”袁惠鐘是當初從龍翔橋海鮮市場搬過來的經營戶“元老”，他的店面有70多平方米，魚類、螃蟹、海蝦等等活海鮮裝滿了魚缸。 杭州人還在沉睡的凌晨，近江水產市場就已經醒來。每天，像袁惠鐘一樣的水產經營戶都要在凌晨一兩點起床，推上小推車到市場門口接貨、拉進市場卸貨，然后在市場中熱火朝天地做起生意，一年365天風雨無阻。 袁惠鐘說，近江水產市場的產品種類是最齊全的，逢年過節，市場里更是人氣鼎盛，“通道里擠滿了人，走都走不過去。”按他的話說，杭州的海鮮市場總是搬到哪里哪里旺，從龍翔橋到近江，一個市場可以帶火一片區域。 將在華東家具市場臨時過渡經營 25日，記者來到近江水產市場，看到門口已掛起了巨大的條幅，主題都是關于“拆遷”的，不少墻面也都寫上了“拆”字。走進狹長的海鮮攤位，店鋪依舊開門營業，濃濃的“海味”撲面而來，地面濕滑，人聲鼎沸，不少食客們正在挑選貨物。 此前，背靠近江水產市場強盛貨源而誕生的近江海鮮城，已經騰空搬遷，最快將在明年5月搬至涌金廣場，繼續鋪陳杭州海鮮夜排擋的“江湖”。而近江水產批發市場也將在3月27日—31日開始搬遷，從4月1日到8月15日，將在附近的華東家具3號館臨時過渡經營。近江水產市場副總經理倪鐘鳴介紹，“我們采取無縫化對接管理，過渡搬遷期間均不停業，專人落實安全責任。” 另外，自開展水產市場搬遷工作以來，望江街道紀工委始終把監督挺在前，主動介入，從宣傳與發動到方案的制定，從與業主的交流到各方關系的協調，從搬遷的初步規劃到政策法規的適用，逐項審查，逐個落實，嚴格把關。 “搬了之后，對散客的影響會比較大。但我們這邊主要是做熟客生意，訂單也是批量的，只要這塊招牌還在，影響就比較小。”袁惠鐘同時也期待著，能夠換一個更大、更好的場地。而據市場方透露，按計劃，水產市場最終將搬去西湖區轉塘片區。 近年來，望江地區的拆遷建設正在如火如荼地進行中。包括近江水產市場在內的“三城一廣場”，未來將建設成為杭港（望江）高端服務業示范區的重要配套。 比近江水產市場拆得還早一些的，是附近的近江海鮮城 在杭州人的記憶里，近江海鮮城是遠近聞名的夜宵好去處。熟識的老店里，叫上幾大盆海鮮，嘬幾口小酒，面對一池池歡騰的海鮮，無論是吹牛逼還是吐苦水都變得格外盡情。 許多人在這里喝過酒，流過淚。 杭州最早的海鮮夜宵排檔興起在龍翔橋。當年海鮮排擋的出現，也是因為那邊有一個水產市場。很多攤主夜晚做排檔，到了凌晨三四點再去做水產批發生意，從白天熱鬧到晚上。 龍翔橋拆遷，菜市場挪到了近江，才有了現在的近江海鮮城。 向來排擋和菜市場不分家，近江海鮮城亦然，市場一分為二，這邊吃燒烤，那邊賣海鮮。 一家海鮮店的老板說，最后一晚營業的時候，有些客人是她打電話叫來的老客，不為做生意，就為了大家聚一聚。 近江海鮮城在杭州一直火了十多年。它是杭州最早的海鮮美食街之一，也是當年“杭兒風”刮起的源頭。 除了老大哥“龍翔橋海鮮排檔”外，后來興起的“黃龍、信義坊、花中城”等海鮮城，乃至現在超紅的盒馬鮮生……對于它而言，都不過是“后輩”。 十多年來，近江海鮮城不僅擁有海鮮美食，也見證了許多故事。 而2018年底，它正式關門了。[本文轉自【杭州日報、鳳凰房產杭州站】。如有版權問題，敬請聯系wxfishfirst.cn。] 【關鍵字】：杭州江海鮮市場搬遷水產養殖 關鍵字標籤：www.move88.com.tw/ |
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